Meny

Name: Restaurang Pizzeria Cimbris
Address: Storgatan 10, Simrishamn, 27231, SE
Telephone: 0414 - 141 21
Price range: $$

Förrätter

Vitlöksbröd 99:-

m. fetaost, kalamata oliver & tzatziki
Toast Skagen 125:-

på vårt hembakade bröd syrad gurka toppad med tångrom
Burrata caprese 119:-

burrata, cocktailtomater, basilika, olivolja & crema di balsamico
Krämig jordärtskockssoppa 119:-

serveras med handskalade räkor och palsternackschips samt krutonger

Serveras med potatismos och säsongens primörer

Black & white 289:-

oxfilé & fäskfilé, säsongens primörer, bearnaise & rödvinssås
Grillad svensk ryggbiff 289:-

säsongens primörer, bearnaise & rödvinssås
Norsk Laxfilé 289:-

med citronhollandaise, säsongens primörer

Alla våra kötträtter grillas och serveras med säsongens
primörer och valfri potatis: klyft, kokt eller pommes

Grillad lammfilé 309:-

serveras med klyftpotatis, säsongens primörer, tzatziki & rödvinsås
Grillad svensk ryggbiff 279:-

serveras med klyftpotatis, säsongens primörer, rödvinssås & hemslagen bea
Cimbris schnitzel 279:-

Serveras med klyftpotatis, säsongens primörer,rödvinssås, toppad med mozzarella ost & parmaskinka
Skånsk äggakaka 179:-

serveras med stekt rimmat fläsk, rårörda lingon & säsongens primörer
Grekiskt dubbel grillspett 179:-

av fläskfilé, serveras med klyft potatis, säsongens primörer, tomatsås & tzatziki

Helstekt Simrishamnsspätta 319:-

serveras med dillslungad potatis, säsongens primörer, pepparrotssmör & grillad citron
Gourmet fish & chips 189:-

Cimbris pankopanerad fisk , pommes frites, remouladsås, handskalade räkor & citron
Moules frites 225:-

med pommes, aioli & hembakat bröd
Räksallad 185:-

med handskalade räkor, vitlöksbröd
Pasta frutti di mare 189:-

tomatsås baserad skaldjur pasta

100% nötkött eller vegan. serveras m. pommes

Cimbrisburgare enkel 175:- dubbel 225:-

hemgjord dressing, cheddarost, picklad lök, tomat, saltgurka & krispig sallad
Texasburgare enkel 185:- dubbel 235:-

Bbq, bacon, hemgjord dressing, cheddarost, picklad lök, tomat, saltgurka & krispig sallad
Vegansk burgare enkel 175:- dubbel 225:-

baserad på sojaprotei, hemgjord dressing, picklad lök, tomat, saltgurka & krispig sallad

Glutenfri pizzabotten +40kr

Pizza Margherita 145:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, Parmigiano reggiano, färsk basilika, olivolja
Pizza Al Funghi 155:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, champinjoner, färsk basilika, olivolja
Pizza Capricciosa 165:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, champinjoner, skinka kokt rosa vino rosso,kronärtskocka, färsk basilika, olivolja
Pizza Buratta 165:-

Tomatsás, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, burrata, semitorkade tomater, färsk basilika, olivolja
Pizza Quattro formaggi Bianca (Vit) 165:-

vit sås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, Parmigiano reggiano, gorgonzola, fontina, färsk basilika, olivolja
Pizza Toscana Bianca (Vit) 170:-

vit sås, valnötter, chevré, honung
Pizza Verdure 165:-

tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, grillad aubergine & zucchini, paprika cremé, körsbärstomater, leccino oliver, grillad kronärtskocka
Pizza Parma 180:-

tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, Parma skinka, crema di balsamico, rucola
Pizza del Pescatore 190:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, jätteräkor, musslor, calamari, persilja
Pizza Bresaola 190:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, bresaola (lufttorkat nötlar), semitorkade tomater, Parmigiano reggiano, crema di balsamico, rucola
Pizza N`duja (stark) 185:-

Tomatsås, mozzarella taglio Napoli fiordilatte, ni duja, ventricina salami, leccino oliver, pepperoncini

Våra pizzor är gjorda med surdeg